Wielkopolska jest regionem atrakcyjnym nie tylko ze względów historycznych czy walorów turystycznych. Dosyć spore znaczenie mają też regionalne zwyczaje, których tradycja wywodzi się od czasów staropolskich i stanowi ciekawy wątek w życiu Wielkopolan. Niecodzienne święta i kulty są też interesującym przeżyciem dla wszystkich przyjezdnych, którzy zamieszkują hotel Wielkopolska.Tak, jak hotel Wielkopolska jest niemal najszerszą i najprężniej się rozwijającą branżą hotelową w Polsce, tak najbardziej znanym dniem jest noc świętojańska, której tradycja do dziś utrzymywana jest na terenie Wielkopolski.Noc świętojańska inaczej zwana sobótką lub nocą kupały swoje korzenie ma jeszcze w czasach pogańskich.Wigilia św. Jana przypada tuż po letnim przesileniu dnia z nocą, czyli w kulminacyjnym punkcie, w którym słońce znajduje się w najwyższym punkcie, a dzień jest najdłuższy a noc najkrótsza w roku. Dawniej wierzono, że w tym przełomowym momencie dzieją się dziwne rzeczy,w związku z czym tego wieczora gromadzono się przy ogniskach rozpalonych z odpowiednich gatunków drewna, przy jeziorach, rzekach lub na wzgórzach: z dala od domów i pól uprawnych. Do ognia wrzucano zioła (np. bylica, łopian) wierząc w ich oczyszczającą moc. Wokół ognisk tańczyły dziewczęta i śpiewały pieśni miłosne. Przez ogień przeskakiwali chłopcy, a także dziewczęta. Szczególnych właściwości nabierała także woda. Mówiono, że dopiero od św. Jana można bezpiecznie się kąpać w rzekach i jeziorach – stąd do dziś 24 czerwca jest datą przełomową. Wierzono też, że kąpiel w noc świętojańską oczyszczała ze złych mocy, dawała siły i zdrowie oraz zapewniała szczęście. Ciała, zwłaszcza młodych ludzi, stać się miały zdrowsze, piękniejsze i bardziej powabne. Do dziś zachowały się inscenizacje organizowane w sobotę przypadającą najbliżej tego wieczora, przez różne instytucje przy współpracy zespołów folklorystycznych i innych osób, w których mogą wziąć udział także goście zamieszkujący hotel Wielkopolska, których zainteresuje kultywowanie tego zwyczaju. Mówi się też, że popularna noc Kupały może być naszą rodzimą odpowiedzią na przybyłe z innych regionów popularne Walentynki.